Fine Dining (og vanlig mat)

Kjøkkenet – husets hjerte

Kjøkkenet – husets hjerte

Det er en kjent sak at hjemmet er der hjertet er. Men hvor i hjemmet slår hjertet sterkest? Mange vil si at det er på kjøkkenet. Dette rommet har...

Frokost med stil

Frokost med stil

Morgentimene er ofte preget av travle rutiner og en følelse av hastverk. Likevel finnes det en måte å starte dagen som både kan være avslappende og...

Vanlige kaker til fest

Vanlige kaker til fest

Festens kulinariske høydepunkter Når man planlegger en fest, er det ofte de små detaljene som skaper de største minnene. Fra dekorasjoner til musikk...

Stilige drinker

Stilige drinker

Eleganse i glasset: Utforskningen av stilige drinker Det finnes få gleder som kan sammenlignes med å nyte en ekte velsmakende og visuelt tiltalende...

Spisestuen – et samlingspunkt

Spisestuen – et samlingspunkt

Spisestuen - et samlingspunkt I en tid der hverdagen ofte er preget av hektiske timeplaner og digitale distraksjoner, kan det være utfordrende å...

Fremtidens kjøkken

Fremtidens kjøkken

Teknologiske fremskritt i matlagingens hjerte Tenk deg et kjøkken hvor alt er tilrettelagt for maksimal effektivitet, minimal miljøpåvirkning og...

Mat i godt selskap

Mat i godt selskap

Mat i godt selskap: En kulinarisk opplevelse Å dele et måltid med andre har alltid vært en sentral del av menneskets sosiale liv. Mat bringer folk...

Populære desserter

Populære desserter

Kulinariske fristelser: En reise gjennom populære desserter Matens verden er fylt med uendelige muligheter, men få ting kan måle seg med den...

Delikate supper

Delikate supper

En hyllest til delikate supper Når kulden setter inn og kveldene blir lengre, er det få ting som kan måle seg med en delikat suppe. Supper har en...

God tysk mat

God tysk mat

En smak av Tyskland: Utforsk tysk kulinarisk arv Tysk mat har en rik historie og en mangfoldig palett som reflekterer landets kultur og geografi....

God fransk mat

God fransk mat

Den kulinariske arven fra Frankrike Det er få steder i verden hvor mat og kultur er så sammenvevd som i Frankrike. Landet er kjent for sin rike...

Michelin i Sverige

Michelin i Sverige

Michelin i Sverige: En kulinarisk reise gjennom gastronomisk perfeksjon Svensk gastronomi har lenge vært anerkjent for sin kvalitet, og dette har...

Mindre cognac til kaffen enn før

Mindre cognac til kaffen enn før

Den yngre generasjonen har andre drikkevaner enn sine foreldre. Å avslutte et måltid med en liten «avec» er ikke så vanlig som tidligere. Nordmenn...

Mat som sexhjelpemiddel

Mat som sexhjelpemiddel

Visse typer matvarer kan brukes som en del av seksuelle opplevelser eller som hjelpemiddel, enten det er for å skape en sensuell atmosfære, forbedre...

7 regler for fine dining

7 regler for fine dining

Har du noensinne vært ute på en finere restaurant og blitt forvirret over alle gaflene og knivene? Eller hvorfor man har fått en ekstra serviett?...

Mat på Oktoberfest

Mat på Oktoberfest

Mens Oktoberfest for enkelte handler om å helle i seg mest mulig øl, og da kanskje spesielt den tyske ølen Bayer, så handler festivalen for andre...

Hva er fine dining?

Hva er fine dining?

”Fine diner” eller ”fine dining” er ikke begreper som vi finner i det norske språket. Det er låneord med et noe upresist innhold på norsk. I Norge...