Morgentimene er ofte preget av travle rutiner og en følelse av hastverk. Likevel finnes det en måte å starte dagen som både kan være avslappende og inspirerende: frokost med stil. Denne tilnærmingen til dagens første måltid handler ikke bare om hva som blir servert, men også om hvordan det serveres og nytes. Hva innebærer frokost … Les mer
Festens kulinariske høydepunkter Når man planlegger en fest, er det ofte de små detaljene som skaper de største minnene. Fra dekorasjoner til musikk og gjestelisten, men kanskje viktigst av alt er maten som serveres. Spesielt kaker har en spesiell plass på festbordet, og valget av kake kan virkelig sette prikken over i-en på enhver feiring. … Les mer
En hyllest til delikate supper Når kulden setter inn og kveldene blir lengre, er det få ting som kan måle seg med en delikat suppe. Supper har en magisk evne til å varme kropp og sjel, og de tilbyr uendelige muligheter for variasjon og smak. Fra kremete bisque til rene buljonger, supper er en uunnværlig … Les mer
Mens Oktoberfest for enkelte handler om å helle i seg mest mulig øl, og da kanskje spesielt den tyske ølen Bayer, så handler festivalen for andre igjen minst like mye om god mat. Og da snakker vi naturligvis tradisjonell mat fra det tyske kjøkken, der serveringen ikke har forandret seg veldig mye siden festivalens oppstart … Les mer
Som en som tror at grillmat er en helårsfornøyelse, har jeg kommet til å stole på Weber gassgriller for den ultimate grillopplevelsen. I denne artikkelen vil jeg dele lidenskapen min for grilling og hvordan Weber gassgriller har løftet mine kulinariske eventyr. Vi vil utforske allsidigheten til Weber gassgriller, diskutere populære modeller som Weber Genesis E-310 … Les mer
Hjemmelaget mat kan være en flott måte å vise kjærlighet og omsorg til din partner. Det kan også være en morsom og intim aktivitet å gjøre sammen. Men hvordan kan du imponere kjæresten din med dine matlagingsferdigheter? En ting du kan gjøre er å finne beste kredittkort for rabatter på matvarer og ingredienser. Planlegg måltidet … Les mer
Denne artikkelen inneholder annonsert innhold. Har du et ønske om å bli en bedre kokk? Kaste litt mindre mat? Eller kanskje utvide ditt kulinariske repertoar? Å ha flere oppskrifter i ditt repertoar gjør det enklere å kunne diske opp noe ut av dine rester, som du og hele familien vil nyte på travle hverdager. Slik … Les mer
Det er mange gode grunner til å nyte et utsøkt måltid i godt selskap. Mange tilbringer tiden hjemme alene i hverdagen. Det kan derfor være lurt å avtale et tidspunkt for middag, sammen med venner og bekjente. Middagen kan nytes i en finere restaurant. Du kan også få mye glede av å invitere til et … Les mer
Ta en gastronomisk reise til Italia – uten å krysse grensen. Italia er et av nordmenns yndlingsferieland. Mange reiser på grunn av varmt vær, blått hav og fine strender – men vel så mange reiser for å oppleve autentisk italiensk mat basert på gode råvarer. Men når en pandemi på hell står i veien for … Les mer
Det er stadig fokus på hvor mye mat som kastes i husholdningene. Hvert år kaster hver person over 50 kilogram mat, det meste av det helt brukbar mat som enten har en datomerking som har gått ut eller rester som går rett i søppelkassen etter noen dager. Et problem er hvordan butikkene velger å pakke … Les mer
Hvor lenge kan du bruke en teflonpanne før den er utslitt? Er det riper som avgjør om den er klar for skraphaugen? – Med riktig vedlikehold bør en non-stick panne, ofte omtalt som teflonpanne, av god kvalitet holde i minst seks-syv år. Men holdbarheten forkortes hvis man bruker stålredskaper og for høy temperatur når man … Les mer
Når du skal gjøre klar bordet for den store kampen er det viktig å ha et godt utvalg snacks som alle kan nyte rundt skjermen, uten at maten blir forstyrrende. Vi vet alle hvor irriterende det kan være å gå glipp av den store scoringen fordi du står på kjøkkenet eller må rydde opp mat … Les mer