I denne testen har vi kjøpt og testet flere ulike serveringsfat. De har blitt vurdert på kriterier som kvalitet, størrelse, pris samt hvor gode de er til å servere ulike matvarer på. Det å finne riktig fat å servere mat på kan kanskje virke som en triviell og enkel oppgave? Vel – sånn tenkte vi … Les mer
Da Mills.no publiserte en artikkel om nordmenns matvaner, så kalte de brødbakst for «en viktig del av vår kulturelle matidentitet«. Vi i Gourmetmat samtykker. Etter å ha brukt et ukjent antall ulike måter å oppbevare brødet på, så bestemte vi oss etter hvert for å kjøpe en flott, stor brødboks til kjøkkenet. Det er et … Les mer
I Boligmag er vi opptatt av å være godt forberedt til årets paisesonger. Uansett om du skal lage en søt sommerpai med friske frukter eller en grov middagspai om høsten når soppen og rotgrønnsakene er på sitt beste, er det viktig med gode arbeidsredskaper. Vi har kjøpt inn og testet et differensiert utvalg av paiformer … Les mer
Om du besøker et moderne konditori, er det som regel få bakverk som ser så fristende og stilige ut som de belgiske vaflene. Denne vaffelvarianten som er tykkere og med dypere hull enn vaflene vi får fra de tradisjonelle vaffeljernene vi er vant til i Norge, er det også fullt mulig å lage i ditt … Les mer
Mange av oss er helt avhengige av å få i oss av en god kopp kaffe både til frokost og flere ganger utover formiddagen. Det er rett og slett ikke mulig å fungere uten. Det er ikke tilfeldig at det nærmest blir opprør på arbeidsplasser rundt omkring når kaffemaskinen streiker. Det å kunne lage skikkelig … Les mer
Mummikopper har blitt tiårets største snakkis innen kjøkkeninteriør. Hvis noen på 90-tallet skulle si at «hele Norge» jaktet på mummikopper 30 år senere, så er det ingen som ville trodd på dem. Naturlig nok. Men kaffe- og tekrusene med bilder av figurer fra den velkjente finske TV-suksessen har blitt en enorm suksess. Noen av modellen … Les mer
Tiden har kommet for å finne Norges beste mandolin. Men om det er noen som tror de har kommet til en test av dette nydelige italienske strengeinstrumentet, må vi nesten skuffe dere. Mandolinene vi har testet i denne artikkelen er nemlig kjøkkenredskapet du bruker til å raspe opp matingredienser på en god og effektiv måte. … Les mer
Da vi skulle ha nytt salt- og pepperkvern til kjøkkenet vårt, så tenkte vi som vi ofte gjør. «Hvorfor ikke skrive en lengre artikkel om alt det vi har lært?» Vi i Gourmetmat er nemlig litt i overkant interessert i kjøkkenutstyr. Derfor gjør vi alltid vårt ytterste for å sikre oss at vi utelukkende kjøper … Les mer
Er du på utkikk etter et nytt barneservise til barnet ditt? Det kan være mange ulike modeller og typer ute på markedet. Og det er fullt forståelig at småbarnsforeldre sliter med å velge riktig bestikk når det finnes så mange ulike typer der ute. Det viktigste er at du kjøper et servise som er lett … Les mer
Sitruspresse er et helt utmerket – og veldig undervurdert – kjøkkenredskap. Denne lille saken er nemlig ufattelig nyttig for å få skvist ut deilig juice fra sitrusfrukter. Om du drømmer om din egen ferskpressede juice til frokosten, så har jeg gode nyheter for deg. Det å realisere den drømmen er bare noen få tastetrykk unna. … Les mer
Om du er glad i kaker og søtsaker, så kjenner du kanskje til konseptet kakesprøyte. Spesielt hvis du er av typen som har litt stolthet i å lage dine egne kaker. Mange bruker dette verktøyet når det nærmer seg jul. Da er det tross alt «de 7 slag julekaker» som skal lages hjemme i de … Les mer
Det å ta oppvasken er like kjedelig hver eneste gang. Setter du på noe musikk eller en podcast i ørene, så er det kanskje mulig å komme seg gjennom prosessen uten å kjede seg i hjel. Vi i Gourmetmat har også begynt å tenke på hvordan vi kan gjøre oppvaskrutinene mer effektive. For man ønsker … Les mer