Fine Dining

En måte å kategorisere på er å bruke det velkjente alfabetet. På den måten kan man kanskje bli oppmerksom på nye steder hvor den kulinariske maten står i fokus på en helt ny måte. Her kommer en alfabetisk gjennomgang av noen fantastiske restauranter verden over. A Arzak er av mange restauranter i San Sebastian i … Les mer

Asia er verdens største kontinent og verdensdel når det gjelder areal og befolkning. Det er vanskelig å si at noe er typisk asiatisk, da det er like mange ulikheter mellom en kineser og en iraner som det er mellom en nordmann og en spanjol. Med over tretti storbyer med mer enn 5 millioner innbyggere (størst … Les mer

”Fine dining” er et ikke helt godt definert begrep. Med betegnelsen tenker vi gjerne på gourmet mat servert i stilrene lokaler med god service og kompetente servitører. Det er ikke noe i veien for å ha fine dining i et privat hjem eller lukket selskap, men som oftest tenker vi på spesielle restauranter som kombinere … Les mer

I de store verdensmetropolene samles de styrtrike, kjendisene, fiffen og andre viktige personer i det offentlige miljøet. Det fordrer ikke bare luksus og dekadens, men også de beste restauranter, for denne bedre halvdelen av befolkningen. Fem stjerners hoteller, VIP-pass på nattklubber, ekstravagante moteshow også videre. Alt hører til et liv som for de fleste av … Les mer

NetEnt brygger opp til storm med en ny spilleautomat inspirert av mesterkokken Gordon Ramsay og TV-programmet Hell’s Kitchen. NetEnt samarbeider med kjendiskokken og ITV for å krydre sitt utvalg av temabaserte spilleautomater. En av verdens mest kjente og innflytelsesrike TV-kokker vil stå øverst på menyen på NetEnts lisensierte automatportefølje når spillet hans blir lansert hos … Les mer

Nordmenn er lært opp til å gi ti prosent i tips. Men regelen gjelder ikke i alle land og alle sammenhenger. Halvparten av oss tipser inntil ti prosent når vi er på restaurant, viser Remembers reisevaneundersøkelse som er gjennomført av YouGov. Remember er et kredittkort utstedt av EnterCard Group. Ti prosent svarer at de tipser … Les mer

I dag er vi så vant til restauranter i alle salg og fasonger at det nesten er umulig å forestille seg en verden uten dem. Men likevel blir man ganske overrasket over at konseptet restaurant er en nokså ny oppfinnelse, ettersom de første restaurantene ble etablert i Paris etter den franske revolusjonen på slutten av … Les mer

De fleste ville nok tenke på det franske eller italienske kjøkken, når det kommer til verdensklasses matopplevelser. I disse landene flommer det over av gourmet-restauranter og forståsegpåere. Men kanskje man har glemt en særdeles utmerket by for å oppleve aktuell og storslåtte middagsretter og deilig vin. Vi tenker selvfølgelig på San Sebastian. Tenker man på … Les mer

Når man bruker ordet fine dining- tenker man som oftest på restauranter av høy klasse, fantastiske retter av verdensklasses kokker, etikette, bordskikk og kjennskap til vin. Det er restauranter med visse standarder. Restauranter som tilbyr fine dining, setter som oftest fokus på rettene, men har også krav til gjestene, blant annet dresskode og en utømmelig … Les mer

Matkjennere verden over vil kunne oppleve ”fine dining” i nye høyder i år. For nå er det nemlig svulmende og svevende opplevelser som skal lokke turister og andre til restaurantene i Storbritannia. Det skal spises rundt et bord som henger høyt oppe i lufta, blant høyhus og skyskrapere. Denne nye trenden har tatt øyboerne med … Les mer