Forsiden - Gourmetmat.org

Fine Dining (og vanlig mat)

Funksjonalitet og Fordeler med Kjøkkenredskaper og Apparater

Innledning til KjøkkenredskaperKjøkkenredskaper og apparater utgjør fundamentet for en effektiv matlagingsprosess. Disse verktøyene spenner fra enkle redskaper som kniver og skjærebrett til mer komplekse apparater som blandemaskiner og ovner. Hver kategori av...

les mer

Camp kulinaris 2018

Lage mat

Camp kulinaris - en salig røre av kjendiser, svidde kjeler og høy temperatur! Har du sett alle parseremonier, alle tvekamper og utallige kjendiser...

Viltfangede østers fra Grebbestad – et velsmakende håndverk

Fine Dining

Det er skalldyrssesong på TanumStrand, og en av de mest populære delikatessene på menyen er østers. Brødrene Peter og Bengt Klemming fra Grebbestad...

Kranz til Tysklands-toppen i løpet av ti år

Drikke

Mange tyske vinhus har en lang historie. Kranz sin historie starter i 1948 da gården i Pfalz ble etablert og de første vinstokkene plantet....

Gourmet julemat

Lage mat

For de fleste nordmenn så er det ribbe eller pinnekjøtt som er de to sikkerstikkene innen julemat. Så mange som åtte av ti velger nettopp en av...

God snacks til casinokvelden med vennene

Om mat

Når du skal til å ha en skikkelig pokerkveld sammen med gode venner, er det flere ting du rett og slett må sørge for å ha på «lager». I tillegg til...

Hva står på menyen i en gourmetrestaurant?

Fine Dining

Hjemme får man som oftest høre ”Nei jeg liker ikke” eller ”Hva er dette for noe”? På restauranten ber man gjerne etter menyen og lurer veldig hva...

Du ringer, vi bringer fine dining!

Fine Dining

Det er en stadig økt konkurranse i samfunnet, og mange mister sine trygge jobber. Enten det er effektivisering og nye maskiner som tar arbeidet fra...