Selv om det ikke er umulig å spise biff med vanlig bestikk, så er det noe ufattelig deilig å ha en ordentlig biffkniv når man skjærer gjennom et godt stykke kjøtt. Biffknivsett hjelper også med å sette stemningen rundt et godt kjøtt-måltid og er også en utmerket gave til grillelskende nordmenn. I denne artikkelen omtaler … Les mer
Presskanner lager en helt unik form for kaffe. Derfor er oppfinnelsen både elsket og hatet blant norske kaffe-entusiaster. Hvis det er èn ting som gjør at du minimerer risikoen for smakløs og dårlig kaffe, så er det å velge riktig presskanne. Du må velge riktig produkt for å få riktig smak. Og det er nettopp … Les mer
Et ordentlig kraftig skjærebrett kan holde i mange årtier hvis man vedlikeholder dem på en fornuftig måte. Samtidig kan det være vanskelig å finne den som er riktig for deg. Mange tenker jo at det å kjøpe en så basal ting som et skjærebrett er enkelt. Dessverre fører denne tankegangen til feilkjøp. Vi har selv … Les mer
Det er ingenting bedre enn å nyte kald og god drikke på varme sommerdager. Uansett om du serverer gjester i et selskap eller ønsker å holde champagnen kald bak baren, så er det ett enkelt hjelpemiddel som funker: en god champagnekjøler. Men når du skal velge hvilken kjøler du skal ha, så handler det ikke … Les mer
lærne våre når vi lager mat. Tomatsaus på skjorta; eller olivenolje utover yndlingsgenseren som du aldri helt blir kvitt. Det er helt forferdelig. Dette er grunnen til at det har blitt vanligere å investere i et ordentlig godt kjøkkenforkle. De kommer i ulike fasonger og farger – i tillegg til at du unngår å ødelegge … Les mer
Ingenting gir deg en mer geniun studentfølelse enn å drikke øl av billige IKEA-glass. Ingenting er tristere enn det. Et ordentlig ølglass gir deg ikke bare følelsen av å drikke øl på den riktige måten. Den kan faktisk også være med på å heve smaksopplevelsen. I denne artikkelen viser jeg deg de beste ølglassene som … Les mer
Det er en kjent sak at hjemmet er der hjertet er. Men hvor i hjemmet slår hjertet sterkest? Mange vil si at det er på kjøkkenet. Dette rommet har utviklet seg fra å være et praktisk sted for matlaging til å bli et sosialt knutepunkt hvor venner og familie samles. I dagens hektiske samfunn blir … Les mer
Morgentimene er ofte preget av travle rutiner og en følelse av hastverk. Likevel finnes det en måte å starte dagen som både kan være avslappende og inspirerende: frokost med stil. Denne tilnærmingen til dagens første måltid handler ikke bare om hva som blir servert, men også om hvordan det serveres og nytes. Hva innebærer frokost … Les mer
Festens kulinariske høydepunkter Når man planlegger en fest, er det ofte de små detaljene som skaper de største minnene. Fra dekorasjoner til musikk og gjestelisten, men kanskje viktigst av alt er maten som serveres. Spesielt kaker har en spesiell plass på festbordet, og valget av kake kan virkelig sette prikken over i-en på enhver feiring. … Les mer
Eleganse i glasset: Utforskningen av stilige drinker Det finnes få gleder som kan sammenlignes med å nyte en ekte velsmakende og visuelt tiltalende drink. For mange er det å bestille en drink i baren, eller å lage en hjemme, en form for kunst. Det handler ikke bare om smaken, men også om presentasjonen, aromaen og … Les mer
Spisestuen – et samlingspunkt I en tid der hverdagen ofte er preget av hektiske timeplaner og digitale distraksjoner, kan det være utfordrende å finne tid og rom for kvalitetstid med familien. En løsning mange har funnet, er å gjøre spisestuen til et samlingspunkt. Dette rommet, ofte undervurdert, kan bli hjertet i ethvert hjem, hvor minner … Les mer
Teknologiske fremskritt i matlagingens hjerte Tenk deg et kjøkken hvor alt er tilrettelagt for maksimal effektivitet, minimal miljøpåvirkning og enestående matopplevelser. Dette er fremtidens kjøkken, et sted hvor teknologi og innovasjon møtes for å skape en harmonisk og funksjonell hverdag. Fremtidens kjøkken handler ikke bare om å ha de nyeste apparatene; det dreier seg om … Les mer