I denne testen har vi kjøpt og testet flere ulike serveringsfat. De har blitt vurdert på kriterier som kvalitet, størrelse, pris samt hvor gode de er til å servere ulike matvarer på. Det å finne riktig fat å servere mat på kan kanskje virke som en triviell og enkel...
Da Mills.no publiserte en artikkel om nordmenns matvaner, så kalte de brødbakst for «en viktig del av vår kulturelle matidentitet». Vi i Gourmetmat samtykker. Etter å ha brukt et ukjent antall ulike måter å oppbevare brødet på, så bestemte vi oss etter...
I Boligmag er vi opptatt av å være godt forberedt til årets paisesonger. Uansett om du skal lage en søt sommerpai med friske frukter eller en grov middagspai om høsten når soppen og rotgrønnsakene er på sitt beste, er det viktig med gode arbeidsredskaper. Vi har kjøpt...
Om du besøker et moderne konditori, er det som regel få bakverk som ser så fristende og stilige ut som de belgiske vaflene. Denne vaffelvarianten som er tykkere og med dypere hull enn vaflene vi får fra de tradisjonelle vaffeljernene vi er vant til i Norge, er det...
Mange av oss er helt avhengige av å få i oss av en god kopp kaffe både til frokost og flere ganger utover formiddagen. Det er rett og slett ikke mulig å fungere uten. Det er ikke tilfeldig at det nærmest blir opprør på arbeidsplasser rundt omkring når kaffemaskinen...
Mummikopper har blitt tiårets største snakkis innen kjøkkeninteriør. Hvis noen på 90-tallet skulle si at «hele Norge» jaktet på mummikopper 30 år senere, så er det ingen som ville trodd på dem.Naturlig nok.Men kaffe- og tekrusene med bilder av figurer fra den...
Tiden har kommet for å finne Norges beste mandolin. Men om det er noen som tror de har kommet til en test av dette nydelige italienske strengeinstrumentet, må vi nesten skuffe dere. Mandolinene vi har testet i denne artikkelen er nemlig kjøkkenredskapet du bruker til...
Da vi skulle ha nytt salt- og pepperkvern til kjøkkenet vårt, så tenkte vi som vi ofte gjør. «Hvorfor ikke skrive en lengre artikkel om alt det vi har lært?» Vi i Gourmetmat er nemlig litt i overkant interessert i kjøkkenutstyr. Derfor gjør vi alltid vårt...
Er du på utkikk etter et nytt barneservise til barnet ditt? Det kan være mange ulike modeller og typer ute på markedet. Og det er fullt forståelig at småbarnsforeldre sliter med å velge riktig bestikk når det finnes så mange ulike typer der ute.Det viktigste er at du...
Sitruspresse er et helt utmerket – og veldig undervurdert – kjøkkenredskap. Denne lille saken er nemlig ufattelig nyttig for å få skvist ut deilig juice fra sitrusfrukter. Om du drømmer om din egen ferskpressede juice til frokosten, så har jeg gode nyheter for deg.Det...
Om du er glad i kaker og søtsaker, så kjenner du kanskje til konseptet kakesprøyte. Spesielt hvis du er av typen som har litt stolthet i å lage dine egne kaker. Mange bruker dette verktøyet når det nærmer seg jul. Da er det tross alt «de 7 slag julekaker» som skal...
Det å ta oppvasken er like kjedelig hver eneste gang. Setter du på noe musikk eller en podcast i ørene, så er det kanskje mulig å komme seg gjennom prosessen uten å kjede seg i hjel. Vi i Gourmetmat har også begynt å tenke på hvordan vi kan gjøre oppvaskrutinene mer...
Det er i aller høyeste grad på tide at vi tar en titt på det norske pizzaovn-markedet. Nordmenn blir aldri lei av pizza, og det med god grunn. Denne italienske retten kommer i et utall ulike varianter. Fra de tynne, tradisjonelle vedovnsbakte pizzaene fra Italia, til...
Denne artikkelen er forfattet i samarbeid med en tidligere butikksjef på G-Sport. Vedkommende har sikkert solgt over 1000 termoser i sin karriere – og har hjulpet oss med å gi presise analyser og vurderinger av hvert produkt. Er du lei av kalde pølser når du har...
Helt siden airfryere «tok Skandianvia med storm» for 5-6 år siden, har jeg vært ekstremt opptatt av utviklingen på dette markedet. Vi i Gourmetmat har skrevet det som helt sikkert er Norges mest leste airfryer-test. Og hver gang det kommer et revolusjonerende produkt...
Adams Matkasse har slått seg stort opp i Norge de siste årene. Matkasse-trenden har økt i popularitet, og det kommer til stadighet nye leverandører på markedet. Spørsmålet vi i Boligmag stilte oss var: «Hvordan er Adams Matkasse i kvalitet sett opp mot konkurrentene?»...
HelloFresh har blitt en av Norges mest populære matkasser på rekordtid. Flere «HelloFresh test»-artikler er dessverre enten misvisende eller utdaterte. Derfor tenkte vi å gi deg en ekte analyse av hva denne tyske bedriften kunne tilby oss. For hva ble egentlig vår...
Matkasser har økt i popularitet i Norge de siste årene. Kampen mellom matnettbutikker som Oda (tidligere Kolonial) og de ferdigutfylte matkassene, har virkelig hardnet til. E24 omtalte tidligere at nordmenns netthandel på mat og drikke har mangedoblet seg de siste...
I vår test av krumkakejern har vi gått igjennom alle produktene på det norske markedet. Skal du ha gode julekaker, så kommer du ikke unna at du må ha et skikkelig godt jern til å lage krumkaker. Disse jernene er også perfekt å gi bort som julegave.Vi i Gourmetmat...
Er du ute etter en ny sautepanne til kjøkkenet? Da kan vi trygt si at du har kommet til riktig sted. Til tross for at du finner mange «best i test»-artikler på det norske markedet, så er flere av våre konkurrenter (pent sagt) litt forvirrede. Vi tror at de bare...
Iskrem er en klassisk og populær dessert som passer til enhver anledning, og med en iskremmaskin kan du enkelt lage din egen iskrem hjemme. Høres ikke det ganske deilig ut? …for det er vel en grunn til at du har klikket deg inn på denne artikkelen! 😉 Hjemmelaget...
Det å finne pålitelig og holdbar informasjon om kjøkkenutstyr kan være en utfordring for forbrukere i Norge. Det er mange valgmuligheter på markedet, og det kan være vanskelig å avgjøre hvilke produkter som vil gi deg mest for pengene dine. Du kan heller ikke stole...
Er du lei av å bruke kniven til å få av det ytterste laget på poteten? Eller å bruke gulrot-skrelleren som en halvgod metode? Vi også. Derfor tenkte vi å teste ut potetskrellere – for å finne markedets beste modell. I denne testen har vi undersøkt og evaluert en rekke...
Stekepanner er et grunnleggende kjøkkenredskap og en viktig del av vår hverdag. Vel…i hvert fall min hverdag! De er nødvendige for å lage de aller fleste klassiske norske middagsretter, og stekepannen kan også være en kilde til frustrasjon når de ikke fungerer som de...
I en verden hvor vi stadig er på jakt etter måter å gjøre hverdagen enklere og mer effektiv, har trykkokere blitt et svært populært kjøkkenredskap. Dette er kjøkkenmaskiner som er kjent for å kunne lage maten raskt, holde maten varm lenger (slik at du også kan spise...
Vi i Gourmetmat-redaksjonen er vi Norges største eksperter på kjøkkenutstyr. Så langt vil vi faktisk gå – uten å være særlig beskjedne. Og vi tar vår rolle som forbrukertestere svært alvorlig. Når vi tester produkter, er vi nøye med å vurdere både ytelse og kvalitet,...
Religiøse mennesker setter som regel et historisk tidsskille ved Jesu fødsel. Mitt tidsskille går ved det sekundet jeg skaffet meg en ordentlig god hvitløkspresse. Etter å ha brukt utrolig mange år på å kutte hvitløk med kniv, så var jeg lei. Deretter gikk jeg til...
Det å koke egg er en kunst som de aller færreste behersker særlig godt. Dessverre er det veldig lite tid som skiller et egg fra å være: Perfekt. Overkokt. Underkokt. …og det gjør hele den manuelle egg-koke-prosessen ufattelig komplisert. I stedet for å stå ved gryten...
Hvis du er lei av oversaltet mikropopcorn, så finnes det en god løsning der ute. Anskaffelse av en egen popcornmaskin. Med en god popcornmaskin, så kan du poppe nøyaktig den mengden popcorn du ønsker. Derfor slipper du å forholde deg til porsjonsstørrelse som...
Da vi skulle kjøpe inn grytesett til både hytta og leiligheten, så tenkte vi at vi kunne sette opp en forbrukertest. Det er nemlig veldig store forskjeller på kvaliteten på kjøkkenutstyret som selges i Norge. Vi vil nærmest gå så langt som å si at det er skremmende...
Er du på utkikk etter Norges beste ostehøvel? Vi har nettopp funnet vår favoritt. Etter å ha knotet med deigete og ødelagt ost ved frokostbordet i mange år, så bestemte vi oss for å ta affære. Vi var luta lei av dårlige ostehøvler som var for tykke, tynne – og som var...
OBS! Denne artikkelen er skrevet av en kaffemaskin-ekspert. Selv har jeg kjøpt inn fem kaffemaskiner til ulike bedrifter og privatpersoner i løpet av en 3-års-periode.I tillegg har jeg hatt utallige møter med produsenter og forhandlere. Til forskjell fra andre «best i...
Du kjenner kanskje den deilige, søte smaken fra varmt sukkerspinn? De aller fleste forbinder sukkerspinnmaskiner med festival og tivoli. Men nå trenger du ikke lengre dra ut av døra for å få smaken av denne søte «desserten». Vi i Gourmetmat-panelet elsker å teste ut...
En skikkelig god støpejernsgryte er kanskje det mest verdifulle man har på kjøkkenet. Ikke fordi gryten koster så ufattelig mye. Men fordi man kan bruke en god jerngryte til nesten alle tradisjonelle norske middagsretter. Selv bruker jeg jerngryter til kjøttgryter,...
En god tortillapresse gjør jobben utrolig mye enklere på kjøkkenet. Tidligere måtte man stå med en pinne og prøve å rulle tortillaen på samme måte – i time etter time. Nå kan en god tortillapresse sikre et godt resultat. Og ikke minst: mindre søl på kjøkkenet....
Du har sikkert funnet ut at det finnes mange pizzaskjærere på markedet. Det er vel ikke noen overraskelse. Overraskelsen ligger derimot i hvor mange DÅRLIGE pizzahjul det finnes der ute. Dette er noe vi i Gourmetmat gjennom en årrekke har fått smertelig erfare. Derfor...
Det å kjøpe en god grønnsakskutter sparer deg for mange timer med slit og jobb på kjøkkenet. Tro oss. Dette vet vi alt om. Etter å ha undersøkt, testet og vurdert ulike produkter opp mot hverandre, så har vi skrevet denne testen. Vi har gjort grundige undersøkelser,...
Vi har tatt en titt på melkeskummere som selges på det norske markedet. Etter dagevis med ulike former for undersøkelser, så har vi kommet frem til en topp 7-liste Denne listen er ikke raskt satt sammen av tilfeldige modeller fra ulike nettbutikker. Vi har brukt...
Kjøper du en ordentlig god knivsliper, så forlenger du levetiden på knivene dine. Har du investert godt i noen ordentlig gode kjøkkenkniver, så er det nærmest bortkastede penger med mindre de slipes jevnlig. Dessverre. Det er ikke mangel på norske nettbutikker som...
Mange hevder at det er vanskelig å lage en skikkelig god crème brûlée. Selv har jeg lagd denne fantastiske desserten godt over 50 ganger.Og jeg vil driste meg til å si at det handler like mye om kunnskap som det å ha riktig utstyr. Om du skal få den søte...
