Iskrem er en klassisk og populær dessert som passer til enhver anledning, og med en iskremmaskin kan du enkelt lage din egen iskrem hjemme. Høres ikke det ganske deilig ut?
…for det er vel en grunn til at du har klikket deg inn på denne artikkelen! 😉 Hjemmelaget iskrem smaker jo, om mulig, bedre enn de variantene fra Hennig-Olsen du finner i frysedisken.
Men med så mange iskremmaskiner på markedet kan det være vanskelig å vite hvilken som passer best for deg. Derfor har vi i Gourmetmat analysert og vurdert et utvalg av de mest populære iskremmaskinene på markedet for å hjelpe deg å finne den perfekte maskinen til dine behov.
Vi har vurdert maskinene basert på faktorer som brukervennlighet, kvalitet på iskremen, størrelse og pris, og vi presenterer våre funn i denne artikkelen.
Enten du er en erfaren iskremmaker eller nybegynner, vil denne artikkelen gi deg all den informasjonen du trenger for å velge den beste iskremmaskinen for deg.
Er du klar?
Da tenker jeg at vi bare går i gang med å presentere en oversikt over våre testvinnere.
Om du skal kjøpe deg en iskremmaskin, anbefaler vi disse nettbutikkene: Bakeren&Kokken.no, Kitchn.no og Tilbords.no.
Vinnere av vår iskremmaskin-test
Nedenfor ser du topp 7-listen over de beste ismaskinene på markedet. Er du fortsatt nysgjerrig på hvordan vi vurderte de ulike maskinene opp mot hverandre?
Den informasjonen finner du lengre ned i artikkelen!
| # | Produkt |
| 1 | Sage Iskremmaskin The Smart Scoop – Best i test! |
| 2 | Cuisinart Iskremmaskin Duo – Med to separate kammere som hver fyller 1 liter |
| 3 | Princess Iskremmaskin Deluxe – Med innebygget (knallsterk) kompressor |
| 4 | Champion Ismaskin – Ufattelig billig og ufattelig kjapp iskremmaskin |
| 5 | DeLonghi Ismaskin ICK6000 – Dyr maskin fra Italia |
| 6 | Steba IC30 Ismaskin – Produsert i rustfritt stål |
| 7 | Ariete Iskremmaskin – Perfekt til softis |
1. Sage Iskremmaskin The Smart Scoop – Best i test!
“The Smart Scoop” har kommet best ut i en rekke andre «best i test»-magasiner.
Her hos Gourmetmat vurderer vi ikke markedet annerledes.
Basert på egenskapene og prisen, så vil maskinen fra Sage bli kåret til vår testvinner.
- Kommer med hele 12 ulike innstillinger – til både frozen yoghurt og vanlig iskrem.
- Kan også lage sorbet og gelato.
- Har en integrert kompressor.
- Iskremmaskinen er utstyrt med LCD-display som viser både gjenværende tid og maskinens nåværende temperatur.
- Inneholder også et fryseelement som hjelper med å holde isen kald i tre timer.
Totalvurderingen vå rer krystallklar.
Denne iskremmaskinen fra Sage lager både:
- Smakfull is.
- Og har en veldig effektiv prosess.
Her kan du lage alt fra sorbe til frozen yoghurt og «vanlig» is på få timer. Du kan enten benytte noen av de tolv forhåndsinnstilte programmene – eller mikse og trikse litt på egenhånd.
Velg ønsket konsistens – og den istypen du selv ønsker
Ismaskinen fra Sage har en indre «hjerne» som kjenner på isens konsistens. Det er derfor veldig enkelt å kunne justere maskinen til å gi deg akkurat den isen du ønsker.
Pre-cool-funksjonen sikrer at The Smart Scoop har en temperatur helt ned mot 30 minusgrader før isproduksjonen starter. Dette sikrer et bedre og jevnere sluttresultat.
2. Cuisinart Iskremmaskin Duo – Med to separate kammere som hver fyller 1 liter
Har du et ønske om å lage to ulike typer iskrem samtidig?
Det kan du få til med maskinen «Duo» fra den anerkjente produsenten Cuisinart.
Denne maskinen får en fortjent andreplass i vår test.
- To separate kammere for ulike typer iskrem (eller smak av iskrem).
- Kan også lage sorbet.
- Gir deg fiks ferdig iskrem på mellom 20 og 40 minutter.
- Maskin som er produsert i sterk aluminium.
- Veldig gode tilbakemeldinger fra tidligere kunder.
Video – Så enkelt lager du is med maskinen fra Cuisinart
Ønsker du litt mer informasjon om hvordan du lager is med denne fantastiske «Duo»-maskinen? I så fall anbefaler jeg deg å sette av rundt to minutter til å se denne videoen
3. Princess Iskremmaskin Deluxe – Med innebygget (knallsterk) kompressor
Det er først og fremst den sterke kompressoren som er hovedargumentet for å kjøpe Delux Iskremmaskin.
Rett og slett fordi det sparer deg for mye tid – da du slipper å putte isen i fryseren etter at den er laget.
- Har en ganske høy pris sammenlignet med konkurrenter.
- Gir deg fiks ferdig iskrem på under 1 time.
- Kapasitet på hele to liter.
- LCD-display som viser hvor lang tid du har igjen før isen er ferdig.
- Antiskli-funksjon under maskinen sikrer at maskinen står stødig på kjøkkenbenken.
- Kommer med et gjennomsiktig lokk, noe som gjør at du kan følge med på prosessen!
Mer informasjon om produktet
Vi må raskt kommentere på hva kompressoren faktisk har av betydning.
Når en ismaskin er utstyrt med en kompressor, så vil isen kunne serveres rett etter at den har blitt produsert. Dette betyr at du slipper å putte isen i fryseren etterpå.
Veldig mange billige iskremmaskiner har en svak kompressor, noe som betyr at du må regne med 3-4 timer i fryseren før du kan nyte iskremen.
Flere bilder av DeLux Ismaskin (galleri)
4. Champion Ismaskin – Ufattelig billig og ufattelig kjapp iskremmaskin
Ønsker du å få god hjemmelaget is på under en halvtime?
I så fall er det ikke mange maskiner som kan gjøre den jobben for deg.
Men Champion er en av få iskremmaskiner på markedet som sikrer deg hjemmelaget is på under halvtimen!
- Kommer ut som «best i test» i en rekke ulike testmagasiner.
- Gir deg deilig hjemmelaget is på rekordtid.
- Lett å velge både smak og ingredienser selv.
- Lett å bruke – svært nybegynnervennlig.
- Totalkapasitet på 1,5 liter, noe som må sies å være gjennomsnittlig.
- Utrolig lav pris.
Vi er ikke overrasket over at Champion Iskremmaskin har fått tittelen «best i test» hos mange andre magasiner.
For dette er en ordentlig god og kraftig maskin. Første gang vi så prislappen, så var vi nærmest overbevist om at maskinen var feilpriset. For hvordan kan du virkelig sette prisen til rundt 500 kroner, når du får deilig hjemmelaget is på under 30 minutter?
Utmerket vurdering fra tidligere kunder
I skrivende stund er det 33 stykker som har gitt en anmeldelse via nettbutikken Bakeren & Kokken.
Nærmest samtlige av disse anmeldelsene er positive.
Det vil si at av en maks poengsum på 5, så ligger gjennomsnittet på 4,6. Det er, for å si det pent, mer enn respektabelt!
5. DeLonghi Ismaskin ICK6000 – Dyr maskin fra Italia
Uttrykket ”italiensk is” blir ofte forbundet med iskrem av høy kvalitet.
Nettopp derfor tror vi at ICK6000 fra DeLonghi er en svært populær iskremmaskin – globalt. Men denne maskinen koster en god del penger.
- Høy pris – som kanskje kan rettferdiggjøres med tanke på kvaliteten..?
- Gir deg hjemmelaget is på rundt 20 minutter.
- Veldig enkel i bruk – til tross for at iskremen blir laget av ypperste kvalitet.
- Innebygget kompressor som sikrer høy effektivitet.
- Isen kjøles ned samtidig som den produseres, noe som betyr at du ikke trenger å putte isen i fryseren etterpå.
Dansk video – Så enkelt lager du hjemmelaget is med DeLonghi ICK6000
Galleri – flere produktbilder
6. Steba IC30 Ismaskin – Produsert i rustfritt stål
Ofte tenker man at kjøkkenmaskiner i rustfritt stål har en lang produktholdbarhet.
Dette gjelder også IC30 – Iskremmaskinen fra kjente Steba.
- Lager 20 kuler av is ved hver produksjon (totalt 1,5 liter).
- Perfekt å bruke hjemme eller på hytta.
- Bruker forholdsvis lite strøm sammenlignet med konkurrentene.
- Fint LCD-display.
- En iskremmaskin helt på det jevne.
Slik ser Steba IC30 ut hjemme på kjøkkenet
Fint ekstrautstyr
Når det kommer til IC30, så er det to ting vi må nevne.
- Det følger faktisk med en is-skje. Du trenger ikke kjøpe iskuleskje ved siden av, noe som er et stort pluss.
- Maskinen har anti-skli-føtter. Det betyr at maskinen står nærmest fastmontert på kjøkkenbenken mens den er i gang. Igjen betyr dette at du slipepr å bekymre deg for risiko og uhell når du lager hjemmelaget is.
7. Ariete Iskremmaskin – Perfekt til softis
Ariete er den eneste iskremmaskinen i denne testen som utelukkende passer til softis.
Dette er også en maskin som er laget for nybegynnere.
Brukervennligheten er 10/10!
- Veldig lett å både bruke og gjøre ren etterpå.
- Du lager fint din egen softis på 1-2-3!
- Softisen smaker akkurat som hos «profesjonelle» utsalgssteder.
- Prøv softis i ulike smaker.
- Totalkapasitet på 1 liter.
Våre testkriterier – Slik fant vi den beste iskremmaskinen
Stor kapasitet kombinert med en forholdsvis liten maskin
Da vi satt i gang arbeidet med iskremmaskin-testen, så uttalte en av Gourmetmat-teamet følgende:
«Vi må finne en maskin som kan lage mye is, men som opptar lite plass på kjøkkenbenken!»
…og dette ble plutselig vårt testkriterie numbero uno!
Kapasiteten på iskremmaskinen er viktig å vurdere, da dette vil avgjøre hvor mye iskrem du kan lage om gangen. Veldig ofte er lysten på iskrem ganske intens og plutselig.
Når det først er 25 grader ute, så ønsker jo HELE familien (og kanskje også naboer?) å smake deilig, hjemmelaget iskrem.
Og ingenting er verre enn å måtte skuffe folk.
Hvis du har en stor familie eller ofte lager iskrem til arrangementer, kan det være lurt å velge en maskin med en større kapasitet, mens mindre husholdninger kan klare seg med en mindre kapasitet. I vår test har vi både anbefalt maskiner med stor og liten kapasitet.
Men det er primært størrelsesforholdet mellom kapasitet og størrelse på maskinen (i diameter) vi har vært opptatt av.
Rask frysetid
Vi spinner litt videre på samme poeng: nemlig at iskremen skal bli raskt produsert!
«Frysetiden» blir definert som den tiden det tar å lage iskrem fra de råvarene man har puttet inn i maskinen. Altså tiden det tar fra man klikker på «Start» til man har dyttet deilig iskrem inn i munnen sin.
Noen iskremmaskiner har (betydelig) kortere frysetid enn andre, og dette kan være en viktig faktor å vurdere dersom du ønsker å lage iskrem raskt.
På dette punktet var det ganske enorme forskjeller i vår test. Noen maskiner var så trege at de ikke engang kom med på listen!
Enkel å bruke – også for folk som aldri har laget iskrem tidligere
Enkelhet i bruk er viktig når man skal velge riktig iskremmaskin til hjemmet. Enkelte maskiner kan være mer kompliserte å bruke enn andre, og hvis du er nybegynner kan det være lurt å velge en enkel og brukervennlig maskin.
De færreste nordmenn trenger veldig mange funksjoner. Man ønsker i utgangspunktet bare å:
- Legge ingrediensene inn i iskremmaskinen.
- Trykke på «Start»-knappen.
- Ha ferdig iskrem klar til servering om få minutter.
Smak og kvalitet på iskremen
Selv om det er viktig at iskremmaskinen er enkel å bruke og har god kapasitet, er kvaliteten på iskremen det viktigste kriteriet. En god iskremmaskin bør kunne lage iskrem som er kremete og luftig, og som har riktig konsistens og smak.
Det skal være veldig lite som skiller «profesjonell iskrem» du kjøper i butikk – og den som kommer ut fra maskinen.
Også her var det, dessverre, ganske store forskjeller på de ulike maskinene i testen. Vi har gjort vårt ytterste for å eliminere iskremmaskiner som ikke produserer iskrem av aller høyeste kvalitet.
KK.no har tidligere avslørt at nordmenn er på Europatoppen i iskrem-spising. Så det er all grunn til å tro at de fleste av oss klarer å kjenne smaksforskjellen på god og dårlig is! 😉
Enkelt vedlikehold og kjapp rengjøring
Vedlikehold av iskremmaskinen er også en viktig faktor for oss i Gourmetmat.
Enkelte maskiner kan være mer krevende å vedlikeholde enn andre, og det kan være lurt å velge en maskin som er enkel å rengjøre og vedlikeholde.
Vi hater å stå i timevis og rengjøre kjøkkenmaskiner. Egentlig mener vi at de aller fleste moderne kjøkkenmaskiner bør være selvrensende. Dessverre er det veldig få iskremmaskiner som er i nærheten av å være selvrensende.
Iskremmaskin med eller uten integrert fryseelement?
Når du vurderer ismaskinene på markedet, så finner du raskt ut at det finnes to alternativer:
- Maskiner som har fryseelementet integrert.
- Og maskiner som har et separat fryseelement.
Derfor tenkte vi i Gourmetmat å sette opp både fordeler og ulemper med disse modellene.
| Iskremmaskin med separat fryseelement | Iskremmaskin med integrert fryseelement | |
|---|---|---|
| Fordeler | – Kan lage flere porsjoner iskrem hver gang. | – Krever ikke kjøling av fryseelementet før bruk. |
| – Enklere å oppbevare. | – Mindre plasskrevende | |
| – Kan være billigere | – Enklere å bruke | |
| Ulemper | – Krever pre-kjøling av fryseelement | – Kan lage færre porsjoner iskrem om gangen. |
| – Tungvint å bytte fryseelement | – Koster ofte mer penger. | |
| – Kan ta opp mer plass i fryseren |
Valget mellom iskremmaskin med separat fryseelement og iskremmaskin med integrert fryseelement avhenger av dine personlige preferanser. For, som du ser i tabellen, så finnes det absolutt en god del forskjeller.
Det skal sies at du kan lage «alle» typer is med begge maskiner. Her er det ingen forskjell.
Hvis du ønsker å lage store mengder iskrem i trekk, kan en iskremmaskin med separat fryseelement være et bedre valg da det er mulig å ha flere fryseelementer tilgjengelig og bytte dem ut etter hvert som de blir slitt.
Men det krever også pre-kjøling av fryseelementene og tar opp mer plass i fryseren. En iskremmaskin med integrert fryseelement er enklere å bruke og tar opp mindre plass, men kan lage mindre volum iskrem – i tillegg til at disse maskinene kan være dyrere.
Skal du kjøpe andre smarte kjøkkenmaskiner?
Hvis du er av typen som liker litt ekstra kos i hjemmet, så deler du interesse med oss i Gourmetmat.
Vi har derfor testet en rekke kjøkkenprodukter som lager god mat (og snacks).
Her er noen forbrukertester du kanskje bør ta en ekstra kikk på:
- Popcornmaskin test: 6 gode maskiner til sene filmkvelder
- Kaffemaskin test: De 8 beste kaffemaskinene til hjemmet
- Melkeskummer test: Topp 7 effektive melkesteamere
Wilfa viser oss – Slik lager du iskrem i egen bolig
Ofte stilte spørsmål
Svaret avhenger av hvor mye iskrem du ønsker å lage og hvor mye plass du har tilgjengelig på kjøkkenet. Mindre iskremmaskiner med en kapasitet på rundt 1 liter kan være tilstrekkelig for mindre husholdninger.
Har du en stor familie å «mette», så bør du se etter en maskin med en kapasitet på 2-4 liter. I tillegg kan det ofte være slik at iskremmaskiner er større enn de ser ut som på bildet. Tro meg: dette fikk vi litt sjokk av da vi utførte denne testen.
Det er viktig å sjekke dimensjonene på maskinen for å forsikre deg om at den passer inn på kjøkkenet ditt.
Litt lengre opp i teksten har vi skrevet om både ulemper og fordeler ved begge type maskiner. Men for ordens skyld kan vi godt repetere litt.
En iskremmaskin med separat fryseelement krever at du kjøler ned fryseelementet før bruk. Samtidig gir det deg muligheten til å lage flere (og større) porsjoner med iskrem når du først er i gang.
En iskremmaskin med integrert fryseelement er enklere å bruke og krever ikke nedkjøling før bruk, men kan ha mindre kapasitet og kan være dyrere.
Forhåpentligvis er dette nok presis informasjon til at du kan ta en god beslutning. Det håper vi i hvert fall!
Svaret ligger litt i spørsmålet… 😉
En manuell iskremmaskin krever manuell håndtering av maskinen. Dette gjøres som regel ved å vri på en sveiv. Etter å ha sjekket hele markedet i Norge, så fant vi veldig få manuelle maskiner igjen.
Dette er primært maskiner som i dagens marked selges av ren nostalgi – og dermed ikke har noen reell praktisk bruk. I hvert fall ikke for de fleste nordmenn som bor i en bolig med innlagt elektrisitet!
En elektrisk iskremmaskin har en motor som gjør jobben for deg. Elektriske maskiner er vanligvis mer praktiske og enklere å bruke, men manuelle maskiner kan være mer nostalgiske og gir deg en mer «gammeldags» opplevelse.
Vi vil naturligvis ikke anbefale noen manuelle iskremmaskiner i vår test!
Har du spørsmål eller en tilbakemelding? Legg igjen en kommentar under da vel!