I en verden hvor vi stadig er på jakt etter måter å gjøre hverdagen enklere og mer effektiv, har trykkokere blitt et svært populært kjøkkenredskap. Dette er kjøkkenmaskiner som er kjent for å kunne lage maten raskt, holde maten varm lenger (slik at du også kan spise sen middag), og samtidig bevare næringsstoffene. I følge … Les mer
Vi i Gourmetmat-redaksjonen er vi Norges største eksperter på kjøkkenutstyr. Så langt vil vi faktisk gå – uten å være særlig beskjedne. Og vi tar vår rolle som forbrukertestere svært alvorlig. Når vi tester produkter, er vi nøye med å vurdere både ytelse og kvalitet, og vi har høye krav til hva som skal til … Les mer
Religiøse mennesker setter som regel et historisk tidsskille ved Jesu fødsel. Mitt tidsskille går ved det sekundet jeg skaffet meg en ordentlig god hvitløkspresse. Etter å ha brukt utrolig mange år på å kutte hvitløk med kniv, så var jeg lei. Deretter gikk jeg til innkjøp av min første hvitløkspresse. Den var elendig. Vondt å … Les mer
Det å koke egg er en kunst som de aller færreste behersker særlig godt. Dessverre er det veldig lite tid som skiller et egg fra å være: …og det gjør hele den manuelle egg-koke-prosessen ufattelig komplisert. I stedet for å stå ved gryten og vente på at et egg skal ferdiggjøres, så kan du bruke … Les mer
Hvis du er lei av oversaltet mikropopcorn, så finnes det en god løsning der ute. Anskaffelse av en egen popcornmaskin. Med en god popcornmaskin, så kan du poppe nøyaktig den mengden popcorn du ønsker. Derfor slipper du å forholde deg til porsjonsstørrelse som «pose-popcorn-produsentene» setter. Selv har jeg ved flere anledninger endt opp med å … Les mer
Da vi skulle kjøpe inn grytesett til både hytta og leiligheten, så tenkte vi at vi kunne sette opp en forbrukertest. Det er nemlig veldig store forskjeller på kvaliteten på kjøkkenutstyret som selges i Norge. Vi vil nærmest gå så langt som å si at det er skremmende stor forskjell. Men det å kunne skille … Les mer
Er du på utkikk etter Norges beste ostehøvel? Vi har nettopp funnet vår favoritt. Etter å ha knotet med deigete og ødelagt ost ved frokostbordet i mange år, så bestemte vi oss for å ta affære. Vi var luta lei av dårlige ostehøvler som var for tykke, tynne – og som var nærmest umulige å … Les mer
OBS! Denne artikkelen er skrevet av en kaffemaskin-ekspert. Selv har jeg kjøpt inn fem kaffemaskiner til ulike bedrifter og privatpersoner i løpet av en 3-års-periode.I tillegg har jeg hatt utallige møter med produsenter og forhandlere. Til forskjell fra andre «best i test»-artikler, så har vi i Gourmetmat skrevet denne artikkelen basert på pur kunnskap. Dette … Les mer
Du kjenner kanskje den deilige, søte smaken fra varmt sukkerspinn? De aller fleste forbinder sukkerspinnmaskiner med festival og tivoli. Men nå trenger du ikke lengre dra ut av døra for å få smaken av denne søte «desserten». Vi i Gourmetmat-panelet elsker å teste ut nye produktkategorier. Derfor gjorde vi grundige undersøkelser forut for denne testen. … Les mer
En skikkelig god støpejernsgryte er kanskje det mest verdifulle man har på kjøkkenet. Ikke fordi gryten koster så ufattelig mye. Men fordi man kan bruke en god jerngryte til nesten alle tradisjonelle norske middagsretter. Selv bruker jeg jerngryter til kjøttgryter, poteter – samt når jeg skal koke en steik skikkelig lenge. Veldig ofte har jeg … Les mer
En god tortillapresse gjør jobben utrolig mye enklere på kjøkkenet. Tidligere måtte man stå med en pinne og prøve å rulle tortillaen på samme måte – i time etter time. Nå kan en god tortillapresse sikre et godt resultat. Og ikke minst: mindre søl på kjøkkenet. «Tacofredag» kan få en helt ny dimensjon med hjemmelagde … Les mer
Du har sikkert funnet ut at det finnes mange pizzaskjærere på markedet. Det er vel ikke noen overraskelse. Overraskelsen ligger derimot i hvor mange DÅRLIGE pizzahjul det finnes der ute. Dette er noe vi i Gourmetmat gjennom en årrekke har fått smertelig erfare. Derfor tenkte vi å gjøre jobben for deg. Nå har vi funnet … Les mer