Er du lei av å bruke kniven til å få av det ytterste laget på poteten? Eller å bruke gulrot-skrelleren som en halvgod metode?
Vi også.
Derfor tenkte vi å teste ut potetskrellere – for å finne markedets beste modell.
I denne testen har vi undersøkt og evaluert en rekke forskjellige potetskrellere for å hjelpe deg med å finne den beste skrelleren til norske poteter.
Vi har gjort omfattende research og valgt ut et utvalg av potetskrellere som er tilgjengelige på markedet. Disse produktene ble nøye undersøkt og testet av vårt team av eksperter, som brukte hver potetskreller for å skrelle forskjellige typer poteter.
Men vi har også vært opptatt av å legge riktige testkriterier til grunn.
Gourmetmat-redaksjonen baserte valgene våre på faktorer som effektivitet, brukervennlighet, holdbarhet og verdi for pengene.
Vi har også tatt hensyn til andre faktorer som ergonomi og design. Men vi skal innrømme at design kommer litt i siste rekke. Det er ikke SÅ viktig for oss hvor pen eller stygg en skreller tross alt er…
I denne testen vil du finne grundige og upartiske vurderinger av hver potetskreller, og vi håper at du vil finne testen vår nyttig.
Om du skal kjøpe deg en potetskreller, anbefaler vi disse nettbutikkene: Bakeren&Kokken.no, Kitchn.no og NordicNest.no.
Vinnere av vår test av potetskrellere
Nedenfor ser du en rask oppsummering av de beste skrellerne på det norske markedet. Skulle du ønske mer informasjon om hvert produkt, så finnes det lengre ned i artikkelen.
| # | Produkt |
| 1 | Oxo Good Grips – Best i test! |
| 2 | Emerio Potetskreller – Den beste automatiske modellen på det norske markedet |
| 3 | OXO Y-Modell – Potetskreller laget i rustfritt stål |
| 4 | Victorinox SwissPeeler – Kompakt modell med unik form |
| 5 | Fiskars Functional Form Potetskreller – Billig finskprodusert modell |
1. Oxo Good Grips – Best i test!
Jeg har ikke tall på hvor mange år Oxo Good Grips har ligget i kjøkkenskuffen hjemme.
Dette er en potetskreller som ALDRI blir dårlig – eller som går ut på dato. Her får du rett og slett utrolig høy kvalitet til en lav pris.
- Klassiker som har blitt solgt i flere ti-år.
- Behagelig håndtak med «riller» som sikrer at du ikke glipper verktøyet når du skreller poteter (eller gulrøtter).
- Lav pris.
- Veldig gode anmeldelser hos diverse nettbutikker.
- Passer like fint til poteter som til andre grønnsaker.
Da vi skulle kåre den beste potetskrelleren, så var vi selvfølgelig nødt til å plassere OXO Good Grips på førsteplass.
Dette er en skreller jeg personlig har hatt utrolig god erfaring med over mange år.
Veldig fine tilbakemeldinger fra andre kunder
Du trenger ikke nødvendigvis ta Gourmetmat-teamets anbefalinger på alvor. Men våre analyser blir i høyeste grad bekreftet av andre kunder som har kjøpt Oxo Good Grips potetskreller.
Her er noen av tilbakemeldingene fra tidligere kunder (hvor nær sagt ALLE gir 5 av 5 stjerner):
Selges hos flere nettbutikker
Vi legger også til at denne klassikeren selges hos både Kitchn og Bakeren&Kokken.
Dette er til stor fordel for deg som kunde. Nå kan du nemlig selv bestemme hvilken nettbutikk du skal handle fra. I og med at flere norske nettbutikker selger denne hendige potet- og grønnsaksskrelleren fra Oxo, så kan du sammenligne priser.
Herlig!
2. Emerio Potetskreller – Den beste automatiske modellen på det norske markedet
Skal du skrelle veldig mange poteter over en kort tidsperiode? Eller synes du bare at det å jobbe for mye med hendene er slitsomt og irriterende?
I så fall tror jeg den automatiske potetskrelleren fra Emerio vil passe deg veldig fint.
- Det gjennomsiktige lokket lar deg følge med på hele prosessen.
- Kommer med skrelleblad i rustfritt stål.
- Ledningen kan «skyves inn» i bunnen, slik at maskinen tar mindre plass i kjøkkenskapet.
- Gummiføttene sikrer at Emerios potetskreller står utrolig stødig på kjøkkenbenken.
- Lager ikke særlig mye lyd.
Ønsker du å se en video av hvordan en automatisk potet- og grønnsaksskreller fungerer?
For det er kanskje på en annen måte enn det du tror.
Denne videoen er veldig nyttig:
Veldig mange fornøyde kunder
Det skal også sies at Emerio har fått veldig gode tilbakemeldinger fra kunder.
De gode tilbakemeldingene går som regel på effektivitet. Her får du nemlig en maskin som kan skrelle opptil 1 kilo poteter på 2-3 minutter!
….og tro meg: en slik mengde og effektivitet er absolutt ikke mulig dersom du gjør jobben for hånd! 🙂
3. OXO Y-Modell – Potetskreller laget i rustfritt stål
OXO nøyer seg ikke bare med å få førsteplassen i vår eminente test.
De stikker også av med en bronsemedalje.
Og den medaljen går til Oxos Y-modell, som er en skreller utformet på en ganske unik måte.
- Blader av japansk rustfritt stål som holder i mange tiår fremover.
- Laget i en Y-form, noe som har gitt inspirasjon til produktnavnet.
- Litt hardt håndtak å holde i.
- Ikke av de billigste skrellerne på markedet.
- Skli-sikkert håndtak som gjør at du kan jobbe uforstyrret over lengre perioder.
Ønsker du å se flere bilder av Oxo Y-modell før du bestemmer deg?
Her er et bildegalleri du kan ta en titt på:
4. Victorinox SwissPeeler – Kompakt modell med unik form
Ved første øyekast kan det se litt merkelig ut at SwissPeeler kan være effektiv.
Men det er den faktisk.
Vi i Gourmetmat var først skeptiske; men deretter ble vi overbevist om at den sveitsiske skrelleren fortjente en plass på listen.
- Produsert i Sveits.
- Victorinox er mest kjent for sin produksjon av lommekniver.
- Lengde på «kun» 12,5 centimeter og bredde på 9 cm.
- Veldig enkel å ta med seg rundt på grunn av størrelsen – og fin å ta med på tur.
- Bør vaskes for hånd.
Ønsker du å se SwissPeeler i aksjon?
I så fall bør du sette av 7 minutter til å se denne videoen:
Fordeler & Ulemper med VictoriNox Swisspeeler
| Fordeler | Ulemper |
|---|---|
| Skarpe blader. | Litt høyere pris sammenlignet med andre produkter. |
| Laget av sterkt rustfritt stål. | Krever litt vedlikehold for å holde bladene skarpe. |
| Ergonomisk design. | Ikke veldig nybegynner-vennlig. |
| Produsert i Europa, noe som minker CO2-avtrykket når den selges i Norge. | Ikke effektiv på harde grønnsaker – og derfor heller ikke på poteter. |
SwissPeeler potetskreller har flere fordeler som gjør den til et populært valg blant norske kokker (og ikke minst: hobbykokker!).
De skarpe bladene i rustfritt stål gjør det enkelt å skrelle poteter og andre grønnsaker. Vi liker også godt at produktet både er utviklet og produsert i Sveits.
Imidlertid kan det være noen ulemper med den sveitsiske potetskrelleren. Prisen kan være litt høyere enn andre lignende modeller på det norske markedet. Det krever også litt vedlikehold for å opprettholde skarpheten på bladene.
5. Fiskars Functional Form Potetskreller – Billig finskprodusert modell
Skal du ha det «billigste av det billigste» innen kjøkkenutstyr, så må du som regel gå for noe fra finske Fiskars.
Denne potetskrelleren er høyst funksjonell og god. Men den er på ingen måte ekstraordinær – verken skarpheten på bladene eller håndtaket er mer enn «godkjent».
- Lav pris.
- Produsert av finske Fiskars.
- Hull i enden av skrelleren, noe som gjør at den kan henges opp på et knagg eller lignende.
- Veldig lav pris.
- Et håndtak som føles ganske mykt.
Våre krtierier – hvordan fant vi den beste potetskrelleren?
Effektivitet og rask «potet-behandling»
For oss handler selvfølgelig det meste om effektivtet.
Med andre ord:
«Hvor lang tid tok det å skrelle potetskallet med potetskreller A sammenlignet med potetskreller B?»
Dette svaret vil gi oss en veldig god pekepinn på hvor god skrelleren er.
En god potetskreller bør være i stand til å fjerne skallet fra potetene jevnt og raskt.
Det er også viktig at potetskrelleren ikke skjærer for dypt og fjerner for mye av potetens kjøtt. Du kjenner helt sikkert denne problematikken igjen fra når du skrellet poteter med kniv? Noen ganger kunne jo 20-30 % av potetens innhold ligge igjen i søppelkassen etter måltidet var ferdig fortært. 🙂
En potetskreller som ikke er effektiv kan resultere i mye avfall og kan også føre til at du må bruke mer tid på å skrelle potetene. Derfor er effektivitet viktig.
God brukervennlighet og at skrelleren sitter godt i hånden
Hvis du søker på det internasjonale markedet, så finner du potetskrellere til flere tusen kroner. Disse er ofte batteridrevne og har mange ulike spesielle funksjoner.
Men denne type «moderne produkter» er også helt håpløse.
For oss i Gourmetmat er det viktig at kjøkkenutstyr er enkelt å jobbe med.
En god potetskreller bør være enkel og intuitiv å bruke, uansett om man er erfaren eller uerfaren med å skrelle poteter. Håndtaket bør være ergonomisk utformet slik at det er behagelig å holde og bruke. Faktisk handler det også litt om sikkerhet.
Hvis potetskrelleren er vanskelig å bruke, kan det føre til at man skjærer seg eller skader seg selv mens man skreller poteter.
Quora (forumet) er fylt med tråder om folk som har fått kuttskader etter å ha skrellet poteter i sitt eget hjem.
Lang holdbarhet og solide materialer
Godt kjøkkenutstyr bør være laget av solide materialer som er i stand til å tåle daglig bruk over lang tid.
Materialene bør være slitesterke, og i stand til å motstå eventuelle støt eller fall som det kan utsettes for.
Husk at poteter faktisk er ganske harde. Derfor vil noen av bladene på de aller billigste skrellerne få tydelige merker etter slitasje ganske kjapt.
Holdbarhet er også en viktig faktor å vurdere når man velger en potetskreller fordi det kan være dyrt og tidkrevende å måtte erstatte en potetskreller som ikke holder over tid.
Du ønsker jo tross alt ikke å måtte bestille nye ting til kjøkkenet ditt hele tiden. En slik «utskiftnings-strategi» er både dyr og irriterende.
Høy kvalitet til lav pris
En god potetskreller bør tilby god verdi for pengene, det vil si at den skal være rimelig priset og samtidig oppfylle kravene til effektivitet, brukervennlighet og holdbarhet.
Det er alltid fristende å gå for det absolutt billigste alternativet.
For man tenker jo alltid at det neppe kan være så stor forskjell på disse skrellerne?
Vel…så feil kan man faktisk ta.
Våre testresultater viser dessverre at det er ganske stor forskjell i kvalitet på dyr og billig.
Automatisk vs manuell skreller – hva bør man velge?
| Kriterier | Automatisk potetskreller | Manuell potetskreller |
|---|---|---|
| Effektivitet | Høy | Varierer avhengig av brukerens ferdigheter |
| Brukervennlighet | Enkel å bruke. Spesielt gunstig for eldre mennesker. | Kan være vanskelig for uerfarne brukere. |
| Holdbarhet | Avhenger av modell, men generelt bra. Holder nok i fire-fem år. | Avhenger av materialkvalitet og bruk. Kan vare livet ut. |
| Verdi for pengene | Vanligvis betydelig dyrere (opp mot 1000 norske kroner) | Rimeligere, men krever veldig mye mer fysisk anstrengelse og tid. |
Som tabellen viser, har en automatisk potetskreller en tendens til å være mer effektiv og enklere å bruke enn en manuell potetskreller.
Men det handler også litt om økonomi. Manuelle potetskrellere er mye rimeligere, og noen mennesker foretrekker å bruke manuelle potetskrellere for å opprettholde en mer klassisk tilnærming til matlagingen.
Du ser helt klart i vår test at vi primært anbefaler manuelle skrellere. Vi har også troen på at hvis noen ønsker å finne «den beste potetskrelleren», så ser de også etter en manuell modell. Veldig få ønsker å bruke 700-1000 kroner på en maskin som skreller potetene for dem! 🙂
Skal du oppgradere kjøkkenet ditt på flere fronter?
Gourmetmat har som mål å alltid publisere Norges mest presise forbrukertester innenfor kjøkkenutstyr.
Og det lykkes vi med.
Flere tusen nordmenn har dratt nytte av vår forbrukerjournalistikk.
Her er noen andre kjøkkenrelaterte tester du helt sikkert kan få nytte av:
- Stekepanne test: Markedets 10 beste stekepanner
- Steketermometer test: 8 nøyaktige termometere til ovnen
- Hvitløkspresse test: Markedets 6 beste hvitløkspressere
- Popcornmaskin test: 6 gode maskiner til sene filmkvelder
Slik skreller du poteter effektivt (video)
Ofte stilte spørsmål
For å ta vare på potetskrelleren din, bør du alltid sørge for å vaske den etter hver bruk og tørke den grundig før du legger den bort. Hvis potetskrelleren er laget av metall, kan du også påføre litt matolje på bladet for å beskytte mot rust.
Skulle du kjøpe en automatisk modell, så må du for all del ikke la maskinen ligge og støve i mange år. Bruk maskinen jevnlig for å sjekke at den fungerer.
For 99 % av den norske befolkningen holder det i massevis med en manuell potetskreller.
Skulle du ha behov for å skrelle over 20 poteter eller mer hver dag, så kan du vurdere en automatisk modell. Selv vet jeg at mange restauranter (naturligvis) går for automatiske skrellere.
Ja, det kan være lurt å legge potetene i kaldt vann etter å ha skrelt av skallet. Dette vil hjelpe til med å fjerne eventuelle gjenværende skallrester og skitt, samtidig som det kan bidra til å forhindre at potetene blir brune eller misfarget.
Selv så jeg alltid pappa legge potetene i kaldt vann etter å ha skrellet dem på julaften. Men det først i voksen alder at jeg forsto hvorfor det ble gjort!
Har du spørsmål angående våre vurderinger i tetsten? Eller vet du om en super-god måte å skrelle poteter på? Legg igjen en kommentar under, så skal vi svare deg i løpet av få dager (eller timer)!