Fine Dining og Gourmetmat

 

Forbered kjøleskapet på julen

Forbered kjøleskapet på julen

God mat hører julen til. Det medfører gjerne godt fylte kjøleskap – dermed dårligere oversikt slik at maten ofte blir liggende lenger før den blir spist. Da er det ekstra viktig at kjøleskapet holder en lav temperatur så maten ikke blir ødelagt eller farlig....

les mer

Surøl med karakter av Telemarksfrukt

Surøl med karakter av Telemarksfrukt

I fruktbygda Gvarv i Telemark holder Lindheim Ølkompani til, og ambisjonene om å utvikle Norges første spontanfermenterte surøl har ført forskere til bryggeriet. Utenfor bryggeriets vegger står plomme-, eple og kirsebærtrær i rekker og rader. Det er frukten fra disse...

Bakstelauget vil skape arbeidsplasser

Bakstelauget vil skape arbeidsplasser

Dei tre kvinnene som sammen har startet Bakstelauget har totalt nesten 66 års erfaring i lefsebakstfaget, kalt kling i Telemarksområdet. Den nyutviklede klingen med navnet Telemark har fått innpass i dagligvarehandelen. – Målet er å skape nye arbeidsplassar, sier Gro...

De 10 mest uvanlige restaurantene i verden

De 10 mest uvanlige restaurantene i verden

Restauranter er førstevalget vårt for de fleste anledninger. Selv om det bare er for å få seg noe å spise, så er det å spise ute på restaurant en liten feiring i seg selv. Mens koselige restauranter med god mat kan gi en fin spiseopplevelse, finnes det noen...

NetEnt & Gordon Ramsay med Hell’s Kitchen-automat!

NetEnt & Gordon Ramsay med Hell’s Kitchen-automat!

NetEnt brygger opp til storm med en ny spilleautomat inspirert av mesterkokken Gordon Ramsay og TV-programmet Hell's Kitchen. NetEnt samarbeider med kjendiskokken og ITV for å krydre sitt utvalg av temabaserte spilleautomater. En av verdens mest kjente og...

Slik har korona endret våre spisevaner

Slik har korona endret våre spisevaner

Tall fra Just Eat viser at nordmenn har endret spisevanene sine etter at Norge stengte ned 12. mars. – Før hentet vi takeaway for å kose oss litt ekstra i helgen. Nå bestiller vi lunsjen og middagen kjørt hjem i hverdagen for å få tiden til å strekke til, sier Odd...