Krumkakejern test: 5 beste krumkakejern til julebaksten

I vår test av krumkakejern har vi gått igjennom alle produktene på det norske markedet.

Skal du ha gode julekaker, så kommer du ikke unna at du må ha et skikkelig godt jern til å lage krumkaker. Disse jernene er også perfekt å gi bort som julegave.

Vi i Gourmetmat tenkte vi at denne type forbrukertest ville vært en perfekt førjuls-aktivitet. Og det hadde vi selvfølgelig helt rett i.

Samtlige produkter i testen er kjøpt inn, nøye testet og gitt en objektiv omtale. Vi har vurdert hvert enkelt jern basert på:

• Pris.
• Kvalitet (på både maskinen, men også på «sluttproduktet»).
• Brukervennlighet – det var viktig at også nybegynnere kunne lage krumkaker uten problemer.
• Ytterligere funksjonalitet.

Basert på denne listen, så mener vi at vi har funnet frem til de fem beste krumkakejernene på det norske markedet akkurat nå.

Om du skal kjøpe deg et krumkakejern, anbefaler vi disse tre nettbutikkene: Bakerenogkokken.no, Tilbords.no og Kitchn.no.

Samtlige av nettbutikkene kan vi i Gourmetmat gå god for. De er norske, opererer med norske varelagere og har rask frakt – kombinert med lave priser.

Vinnere av vår krumkakejern-test

Vi starter med en oversikt over vinnerne av testen. Ønsker du mer informasjon om hvert produkt, så kan du scrolle deg litt nedover på siden.

#	Produkt
1	Wilfa elektrisk krumkakejern CC1– Best i test!
2	Åviken Diamond svart– Et godt budsjettalternativ
3	Åviken Diamond 908 Sølvgrå– Med et mønster fra Hallingdalen på 1700-tallet
4	Severin Krumkakejern – Svenskprodusert og billig
5	Åviken Gorojern Classic – Med plass til flere krumkaker

1. Wilfa Krumkakejern elektrisk CC-1– Best i test!

Mer informasjon

Hele vårt testpanel var enige: Wilfa krumkakejern ble denne testens vinner. Det er det flere grunner til.

Wilfa Østerdal er et norskprodusert krumkakejern som har vunnet flere tester. Dette jernet, med tilnavnet CC-1, er et produkt som står i mange kjøkkenhyller rundt omkring i Norge. Med god grunn. Her får du et erkenorsk produktmed utrolig mange gode funksjoner.

• Wilfa CC-1 gir deg krumkaker i det velkjente Østerdalsmønsteret
• Du kan lett justere termostaten etter ønsket temperatur
• Svært enkelt å gjøre rent (noe mange krumkakejern ikke er…)
• Har et par solide gummi-knotter på undersiden slik at det står fjellstøtt på benken

I tillegg var vi veldig glade i signallampen som slås på når krumkaken er bakt ferdig.

Og nettopp derfor har Østerdal CC-1 blitt vår testvinner.

Mønster fra Østerdal og dobbelt overflatebelegg

Krumkakenes opprinnelse er det mange som fortsatt krangler om. Men spør du folk i Østerdalen, så vil de nok si at:

«Joda! Det er fra Østerdalen at de ekte krumkakene kommer fra!»

Mønsteret er både elegant, men samtidig klassisk. Derfor vil mange ty til Wilfas jern når de skal lage ekte norske krumkaker.

Det doble belegget er også veldig fint. Belegget sikrer at du veldig kjapt får dratt krumkakene ut av jernet etter bruk. Dette har to fordeler. For det første vil krumkakene være hele og fine når de serveres. For det andre slipper du rengjøring etter bruk.

Gummiføtter og justerbar termostat

To av grunnene til at Wilfa Østerdal CC-1 kom på førsteplass, var de mange tekniske funksjonene.

For det første er det plassert gummiføtter under maskinen. Dette øker sikkerheten. Hvis du har et krumkakejern stående på kjøkkenbenken, så ønsker du neppe at det skal falle ned på gulvet. I så fall vil det medføre en stor sikkerhetsfare.

Derfor kommer gummiføttene godt til bruks.

Videre kan den justerbare termostaten hjelpe deg med å få krumkakene helt perfekte. Velg selv den temperaturen du mener er mest hensiktsmessig til å lage din bakst akkurat slik du vil ha den. Genialt

Produktinformasjon

Watt	1000 W
Materiale	Rustfritt stål
Merkevarenavn	Wilfa

---

2. Diamond Åviken Svart krumkakejern– For deg som er på budsjett

Mer informasjon

Det er flere ting som gjør at vi i Gourmetmat mener at Åvikens krumkakejern skiller seg en del fra Wilfa sitt.

• Vi forsto ikke helt når termostatlampen indikerte at krumkaken var ferdig. Dette førte til at vi et par ganger fikk «uferdige» krumkaker, noe som var skuffende.
• Dette krumkakejernet fra Åviken har et bedre og mer sikkert håndtak enn det fra Wilfa
• Mønsteret er betydelig mer detaljert og ruglete

I tillegg skal vi nevne at prisen på Åvikens produkt er lavere.

Vi elsker å spare penger – og dette kan være en svært god variant for deg som ikke ønsker å bruke så mye penger. 🙂

Overflatebehandlede plater

Åviken Diamond krumkakejern har det man kaller for overflatebehandlede plater. Dette hindrer krumkakene å feste seg til platene når du baker.

Du vil enkelt fjerne krumkakene uten at det ligger igjen noe deig. På den måten slipper man å hele tiden måtte rengjøre jernet når man baker de syv slag.

Vi ser også at varmefordelingen mellom platene er veldig god. Du får et fint mønster på krumkakene – og kakene blir perfekt stekt hver gang!

Produktinformasjon

Watt	1000 W
Bredde	27 cm
Lengde	26 cm
Total vekt	2,2 kilo

---

3. Diamond Åviken Sølvgrå krumkakejern– Mye for pengene

Åviken Diamond 908 er et sølvfarget krumkakejern med mange unike funksjoner. Her får du et jern som er laget av støpt aluminium. Materialet er det heller ikke spart på fra produsentens side. Aluminiumet er tykt – og utstyrt med et hendig non-stick-belegg.

Du slipper derfor å se at det er masse krumkakedeig igjen etter bruk. Sluttresultatet blir bedre – og rengjøringen går kjappere.

Et krumkakejern med stolte tradisjoner

Mønsteret på jernet strekker seg helt tilbake på midten av 1700-tallet. Mønsteret er originalt fra Hallingdal – som er kjent for sine stolte baketradisjoner.

Dette fører til at du får en autentisk opplevelse som bygger på gamle norske tradisjoner.

Solid håndtak og justerbar termostat

Veldig mange personer har sin egen oppfatning av hvor «crispy» krumkakene skal være. Desto høyere temperatur, jo mer «crisp» blir det. Derfor kan vi glede våre seere med å si at Åviken Diamond 960 har en justerbar termostat.

Vi opplevde også at temperaturen går raskt opp – noe som gjør at du enkelt kan finne ut av hvilken temperatur du selv ønsker å bake på. Genialt.

Håndtaket er tykt og ergonomisk. Hele poenget med et håndtak på krumkake- og vaffeljern er å hindre at man brenner seg. Og det klarer man helt fint. Termostatlampen gir indikasjon når jernet mener at krumkakene er ferdige. I tillegg lyser den samme lampen når jernet har nådd sin maks-temperatur, og den er klar til å begynne bakingen!

Vår dom

Totalt sett er vi veldig fornøyde med Åviken Diamond 908. Dette er et godt krumkakejern som gir et godt sluttrestultat. Vi liker veldig godt at produktet bygger på gamle tradisjoner fra Hallingdal.

Når det kommer til funksjonalitet, så må vi også gi Diamond 908 terningkast 5/6. Den justerbare termostaten er hendig. I tillegg merket vi at håndtaket gir godt grep – og at prisen heller ikke er så verst.

---

4. Severin Krumkakejern – Svenskprodusert og billig

De aller fleste jern med temperaturregulering kommer til en watt på 1000 eller mer.

Severin bruker litt mindre strøm. Her får du et jern som har en effekt på 800 watt. Dette gjør at det tar litt lengre tid å varme opp maskinen, noe som gjør hele prosessen litt mer langsom.

Non-stick-belegg og formkjegle

Som med alle andre jern i testen, så har også Severin utstyrt sitt produkt med non-stick-belegg.

Nå har vi tidligere skrevet hvorfor et slikt belegg er nyttig.

Men det som er unikt med Severins modell, er at det følger med en såkalt formkjegle. Du kan derfor lage kremmerhuset selv ved hjelp av denne kjeglen. Derfor kan du lage en rekke forskjellige typer bakst mer jernet.

Vår dom

Det blir litt vanskelig å komme til en konklusjon her. Severin Krumkakejern er en allsidig maskin som scorer «helt OK» på de fleste punkter. Vi er spesielt opptatt av å fremheve at du får med en formkjegle. Dette er nok den aller største fordelen.

Her får du en veldig pålitelig og effektiv maskin som gjør at du kan lage gode krumkaker i eget hjem.

---

5. Åviken Gorojern Classic – Med plass til flere krumkaker

Åviken Gorojern er et krumkakejern som skiller seg litt ut fra konkurrentene. Det største argumentet for å gå for denne modellen, er kapasiteten. Og med «kapasitet», så mener vi egentlig:

«At du kan plassere hele tre krumkaker inne i jernet samtidig!»

Spørsmålet er bare: hvor ofte har du egentlig behov for en slik kapasitet?

Plater i aluminium og fint indikatorlys

Platene i jernet er laget av aluminium. Akkurat med andre krumkakejern fra Åviken, så er platene veldig tykke.

Varmefordelingen er god, og alle tre kakene vil bli ferdige samtidig. Non-stick-belegget hindrer deigen fra å feste seg i jernet. Tommel opp.

Indikatorlyset sier fra når du skal åpne opp og ta ut krumkanene. Dette er altså et nybegynner-vennlig jern som har blitt populært i hele Norge.

Lett rengjøringsjobb og vår vurdering

Åviken Gorojern Classic er veldig enkel å rengjøre. Hele poenget med et non-stick-belegg er at det ikke skal etterlates rester etter bruk. Og dette fungerer fint. Åviken vet virkelig hva de holder på med.

Alt dette forlenger produktets levetid.

Vår vurdering er at kapasiteten er hovedargumentet for å kjøpe Åviken Gorojern Classic. Her får du muligheten til å lage store porsjoner på kort tid. Ellers er vi bare sånn tålelig fornøyd med helhetsvurderingen. Derfor går denne modellen fra Åviken inn på en femteplass i vår test.

---

Testkriterier – Dette må du tenke på når du kjøper krumkakejern

Når du skal handle inn krumkakejern, så er det en del ting du bør vurdere. Vi i Gourmetmat har kjøpt inn både gode og dårlige produkter.

Derfor ønsker vi å vise våre lesere hva vi har vurdert i denne testen.

Her er en liste over ting du bør tenke på, med en grundig forklaring av hvorfor hver faktor er viktig når du handler et krumkakejern av høy kvalitet:

Materiale og kvalitet

Et av de viktigste aspektene ved et krumkakejern er materialet det er laget av. De beste krumkakejernene er vanligvis laget av støpejern eller aluminium. Langt de fleste i vår test er laget i aluminium. Men dette aluminiumet er veldig tykt – og vil nærmest garantert holde i mange år fremover.

Støpejern er tungt og har en utmerket varmefordeling, noe som gir jevn varmefordeling og krumkaker med en sprø tekstur. Aluminium er lettere, men har også en veldig god varmefordeling. Sørg for at krumkakejernet er solid og holdbart, slik at det kan vare lenge.

Godt non-stick belegg som forenkler rengjøringen

Et krumkakejern med non-stick belegg er svært viktig for effektiv bruk og rengjøring.

Belegget hindrer krumkakene i å feste seg til jernet. Jo mindre deig og krumkake som ligger igjen etter bruk, desto lettere er det å fjerne kakene uten å ødelegge formen. Uten et slikt belegg vil man ofte oppleve at kakene «går i tusen knas» når man flytter de fra jernet og over på en tallerken.

Non-stick belegg sikrer også at krumkakene blir stekt på en jevn måte uten å bli brent.

Varmejustering

Et krumkakejern med egen temperaturjusterings-knapp gir deg muligheten til å justere temperaturen etter dine preferanser. Dette er spesielt nyttig hvis du foretrekker krumkaker med forskjellige teksturer. For noen liker kanene helt sprø – og noen foretrekker mykere varianter. Smaken er som….baken.

Evnen til å justere varmen gir deg mer kontroll over resultatet og sikrer at krumkakene blir akkurat slik du liker dem.

I vår test har vi primært anbefalt krumkakejern med temperaturjusteringer.

Størrelse og kapasitet

 Krumkakejern kommer i ulike former og størrelser. Noen jern produserer krumkaker med en tynnere og sprøere tekstur, mens andre gir tykkere og mykere krumkaker. Velg en form og størrelse som passer dine preferanser og behov.

Det er også verdt å vurdere størrelsen på jernet i forhold til hvor mange krumkaker du ønsker å lage samtidig. Hvis du har behov for å lage store mengder, kan det være lurt å velge et jern med større kapasitet. Vår femteplass, som er et jern fra Åvik, kommer med en kapasitet på tre krumkaker. Det vil si at du kan være 300 % mer effektiv i julebaksten hvis du går for en slik modell! 🙂

Et godt håndtak som hindrer brannskader på hendene

Håndtaket på krumkakejernet er en annen viktig faktor for oss i Gourmetmat.

Håndtaket, som ofte er laget i hardplast, bør være solid, varmebestandig og behagelig å holde i. Et godt håndtak gjør det enklere å håndtere jernet, spesielt når det er varmt. Sjekk også om håndtaket er godt festet til jernet for å sikre at det ikke løsner eller blir skadet over tid.

Pris på krumkakejern – hva koster det?

• Under 400kr: Det finnes noen billige varianter du kan kjøpe på nett under 400 kroner. Disse har sitt opphav i Kina eller andre øst-asiatiske land. Ofte mangler de essensielle ting som et lys som indikerer når krumkaken er ferdig, justerbar termostat, m.m.. Vi har med vilje ikke kjøpt inn denne type krumkakejern fra utlandet – da vi utelukkende ønsker å være en nettside som forbrukertester produkter som kan kjøpes i Norge.
  
  
• Rundt 700 kr: Wilfas krumkakejern, vinneren av testen, koster i skrivende stund rundt 700 kroner i de fleste nettbutikker. Dette er prisnivået du skal ligge på hvis du skal ha et ordentlig godt krumkakejern fra norske nettbutikker.

Det kan være greit å investere i et litt dyrere krumkakejern. Hvis du først kjøper kvalitet, så kan produktet holde i mange tiår.

I tillegg er ikke tekniske komponenter fra asiatiske land nødvendigvis trygge å kjøpe til Norge. Det har vært flere tilfeller hvor folk har handlet billig på nett fra Kina – for deretter å motta elektronikk som er direkte brannfarlig,

Trenger du inspirasjon til kjøkkenet ditt?

Vi i Gourmetmat jobber nær sagt døgnet rundt for å finne de beste produktene til hus og hjem. Ikke fordi vi nødvendigvis føler at vi må. Men vi har veldig lyst.

I tillegg resulterer engasjementet vårt i en rekke flotte forbrukertester. Her er noen av dem:

• Paellapanne test: 5 gode paellapanner for deg som elsker spansk mat
• Test av brødkniver: 5 Skarpe, gode brødkniver som selges billig på nett
• Stor test av raclette-maskiner: 7 gode racletter til hyggelige middager

Tips

• Det finnes mange matblogger på nett som skriver om krumkakeoppskrifter. Ikke alle er like gode. Denne krumkakeoppskriften fra Matprat.no er både lett og lage og gir ufattelig gode krumkaker.
  
  
• Rengjør krumkakejernet rett etter bruk. Hvis du venter med oppvasken i flere timer (eller dager…), så blir ting ufattelig mye vanskeligere å få fjernet.

Video – slik lager du krumkaker «med det lille ekstra»

---

---

Helt til slutt

Vi i Gourmetmat elsker å utføre forbrukertester som involverer mat. Krumkaker er en fast del av juleforberedelsene i undertegnedes hus – og jeg vet at det er mange andre nordmenn som også har den samme tradisjonen.

Det som overrasket oss i denne testen var det spinkle utvalget krumkakejern som finnes på det norske markedet. Vi fant bare frem til tre jern fordelt på to produsenter.

Når det er sagt, så anbefaler vi alltid å kjøpe elektroniske produkter fra troverdige, norske nettsider. Man kan la seg friste av de lave prisene fra Alibaba og Ebay, men det er veldig sjelden lurt å utforske det farvannet.

Ofte stilte spørsmål

Har du spørsmål eller en tilbakemelding? Legg igjen en kommentar under da vel!