Da Mills.no publiserte en artikkel om nordmenns matvaner, så kalte de brødbakst for «en viktig del av vår kulturelle matidentitet«.
Vi i Gourmetmat samtykker.
Etter å ha brukt et ukjent antall ulike måter å oppbevare brødet på, så bestemte vi oss etter hvert for å kjøpe en flott, stor brødboks til kjøkkenet. Det er et av de mest undervurderte kjøkkenredskapene du kan investere i.
Før vi valgte hvilken boks vi skulle kjøpe, så gjorde vi grundige undersøkelser i timesvis. Resultatet av disse timelange undersøkelsene er denne artikkelen.
Her viser vi deg hvilke brødbokser du bør kjøpe – og nettopp hvorfor du bør kjøpe akkurat disse.
Om du skal kjøpe deg en brødboks, anbefaler vi disse nettbutikkene: Bakerenogkokken.no og Kitchn.no.
Vinnere av vår brødboks-test
Vi starter med en oversikt over vinnerne av testen, deretter mer informasjon om hvert enkelt produkt.
| # | Produkt |
| 1 | Alessi Mattina brødboks i rød/grå– Vårt førstevalg! |
| 2 | Alessi Gnam i Svart plastikk– Italiensk design |
| 3 | Roll Top Brødboks fra Brabantia– Godt budsjettalternativ |
| 4 | Wesco Grandy brødboks– Amerikansk-inspirert design |
| 5 | Norr Bread Box fra Skagerak– Nordisk design i premium kvalitet |
| 6 | Wesco Single Breadboy – Perfekt til små brød og småbakst |
| 7 | Brailliant Steel fra Brabantia – Med plass til pålegg |
1. Alessi Mattina brødboks – i rød eller grå – Vårt førstevalg!
Vi valgte å kjøpe denne brødboksen fra verdenskjente Alessi Mattina. Den har flotte funksjoner, men passer også godt inn på kjøkkenet vårt rent stilmessig.
- Kommer i to farger: rød og grå
- Robust og sterkt lokk i bambus
- Laget i metall
- Passer også til store kneippbrød
- Lokket kan faktisk brukes som skjærebrett!
Produktspesifikasjoner
| Høyde | 14 cm |
| Bredde | 34 cm |
| Dybde | 21 cm |
| Materiale | Metall og bambus |
2. Alessi Gnam Svart– Italiensk design!
Denne brødboksen er perfekt til deg som ønsker en moderne stil på kjøkkenet ditt.
- Utviklet av kjente italienske interiørdesignere
- Laget i sterkt plastmateriale
- Enkel å rengjøre
- Hele 46 cm lengde – plass til to brød…? 🙂
- Lokket er lett å ta av og på
Produktspesifikasjoner
| Lengde | 46 cm |
| Bredde | 30 cm |
| Høyde | 16,5 cm |
| Materiale | Plast |
3. Roll Top Brødboks fra Brabantia– Mye for pengene
En klassisk, forholdsvis billig brødboks som passer til nær sagt alle hjem. Nøytrale farger og fine funksjoner.
- God plass
- Har en rosa-oransje farge
- Produsert i Nederland
- Fin skyvedør med stor åpning
Produktspesifikasjoner
| Bredde | 44,5 cm |
| Høyde | 17,3 cm |
| Merkevarenavn | Roll Top Brabantia |
4. Wesco Grandy Brødboks – Amerikansk-inspirert
Hvis ikke denne brødboksen fra Grandy gir deg nostalgiske minner tilbake til E.T og andre 90-tallsklassikere fra Hollywood, så vet jeg ikke hva som vil gi deg den følelsen… 😉
- Kommer i hele syv forskjellige farger
- Premium kvalitet
- Enkel å åpne/lukke
- Helt tett mot luft
Produktspesifikasjoner
| Høyde | 17 cm |
| Bredde | 42 cm |
| Dybde | 21,5 cm |
| Merkevare | Wesco |
5. Norr Bread Box fra Skagerak– Nordisk design i ubehandlet eik
Skagerak er et merke som alltid leverer absolutt høyeste kvalitet hva angår kjøkkenutstyr. Det gjelder også når de lager brødbokser.
- Boksens topplokk kan brukes som skjærebrett
- Hendig håndtak i lær på begge sider av brødboksen
- Laget av eik
- Passer inn i nordiske hjem
- Kan også brukes til servering
Produktspesifikasjoner
| Lengde | 34 cm |
| Bredde | 26,5 cm |
| Høyde | 12 cm |
| Merkevare | Skagerak |
6. Wesco Single Breadboy– Perfekt til små brød og småbakst
En litt mindre og kompakt brødboks fra den tyske produsenten Wesco.
- Nær sagt kvadratisk
- Passer til små brød samt boller/rundstykker
- Laget av pulverlakkert stål
- Gir et retro-inntrykk på kjøkkenet ditt
- Kommer i fire forskjellige farger
Produktspesifikasjoner
| Høyde | 21 cm |
| Bredde | 34 cm |
| Dybde | 23 cm |
| Merkevare | Wesco |
7. Brilliant Steel fra Brabantia– Med plass til pålegg
En helt klassisk brødboks i sølvfarge fra Brabantia.
- Laget i stål
- Designet passer til nesten alle kjøkken
- Lav pris
- Video av produktet kan sees under
Produktspesifikasjoner
| Høyde | 17,3 cm |
| Bredde | 27 cm |
| Farge | Grå |
| Merkevarenavn | Brabantia |
Hvorfor trenger man en brødboks?
I ingressen skrev vi om et problem vi hadde med å ikke helt finne ut hvordan vi skulle oppbevare brødet. Her er en liste over varianter vi har prøvd:
- Brødet liggende i en pose inne i en skuff
- At brødet bare ligger henslengt på et skjærebrett oppå disken (helt til det blir tørt…)
- Halve brødet i fryseren, halve i en pose
- …og mye annet rart.
Det var først da vi investerte i en god brødboks at vi forsto hvor lett det var å unngå at brødet skulle bli tørt og mugne kjapt.
PS! I Norge kastes det ufattelig mye brød. Kun i butikkene kastes det 109,000 brød hver eneste dag, skal vi tro Nationen.no.
Det regnestykket inkluderer ikke brød som kastes av privatpersoner. Ta vare på miljøet; det er vår oppfordring til deg.
De forskjellige typene brødbokser
Brødbokser kan kategoriseres i to forskjellige typer.
Brødboks med lokk
De moderne brødboksene er ofte laget i et miljøvennlig tre-materiale. I tillegg gjenkjennes de ofte ved at de har et avtagbart lokk på toppen.
Det er flere fordeler og ulemper med et slikt produktdesign.
- Brødboksen får et elegant design
- Det er litt mer jobb å åpne/lukke boksen
- Man kan være sikker på at boksen er 100 % tett når lokket er på
- Man trenger aldri være redd for at skyvedørsfunksjonen skal bli ødelagt
- Boksen kan også brukes til oppbevaring for andre matvarer enn brød
Brødboks med skyvedør
Den første brødboksen som ble lansert på det norske markedet kom på tidlig 70-tall. Det var en enkel boks med en skyvedør man kunne putte brødet inni.
Designet har utviklet seg i en mer moderne retning, men du finner fortsatt mange brødbokser med denne type funksjon.
- Skyvedør som enkelt kan åpnes og lukkes
- Ofte avlang form (formet som et kneippbrød)
- Finnes primært i plastikk
Pris på skostativ – hva koster det?
- Under 500 kr: Det er ikke slik at vi ikke anbefaler å kjøpe billige brødbokser. De kan være like fine og funksjonelle som de til over tusen kroner. Men som regel er disse boksene masseproduserte, laget i plastikk og blir ødelagt i løpet av en 3-5 år. Men de passer naturligvis godt i studenthjem og for andre som har et stramt budsjett å forholde seg til.
- Rundt 1000 kr: Da vi i Gourmetmat kjøpte vår brødboks, så betalte vi rett i overkant av 1000 kroner. Det er det verdt. Husk at brødbokser er en viktig del av inventaret på kjøkkenet ditt. Det er noe som alltid står fremme – og som alle gjester kan se. I denne priskategorien kan du få en rekke forskjellige produkter i alle slags mulige farger, fasonger og materialer.
- Over 1400 kr: Brødbokser som koster godt over 1000 kroner er alltid designet av kjente designermerker. Som regel koster det mer enn det smaker.
Andre «brød-relaterte» forbrukertester
Her på Gourmetmat ligger vi ikke på latsiden. Hver måned utfører vi minimum to forskjellige forbrukertester.
Vi har allerede utført to stykker som vi tror du kan ha interesse av:
- Topp 5: De beste og skarpeste brødknivene på markedet
- Best i test: 7 fantastiske skjærebrett til kjøkkenet ditt
Tips
- Velg en brødboks som passer inn med resten av inventaret på kjøkkenet ditt. Matchende farger er alltid en sikker vinner hva angår kjøkken-interiør.
- Til tross for at du har en boks å putte brødet i, så vil det fortsatt være lurt å ha brødet inne i en pose. Da holder brødet seg lengre.
- Brødboks med skyvedør er spesielt praktisk for deg som har barn.
Helt til slutt
Vi håper at du fant det du kom hit for.
Som tidligere nevnt, så er dette en av få «forbrukertester» hvor vi faktisk ikke har kjøpt inn samtlige produkter og testet dem. Vi regner egentlig med at det produsentene sier om disse brødboksene stemmer.
Men vi har naturligvis fulgt nøye med på andre brukeranmeldelser. Og det var et par produkter vi vurderte som hadde fått veldig dårlige anmeldelser – og som vi dermed tok vekk fra listen.
Ofte stilte spørsmål
Spis opp alt du kjøper.
Hvis du vet at du ikke trenger et helt brød, så er fryseren et utmerket alternativ til å oppbevare den delen av brødet du først trenger om et par dager.
Det har vi gjort. Scroll deg opp i artikkelen for å se hvilke vi anbefaler. 🙂
Det spiller i utgangspunktet ikke så stor rolle.
Lengre opp i artikkelen har vi diskutert de ulike brødboksene og vektlagt noen fordeler og ulemper.
Har du spørsmål eller en tilbakemelding? Legg igjen en kommentar under da vel!